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食|台中西屯辣訣秘藏鍋物

2019-09-18

如果你喜歡帶有花椒香氣的麻辣火鍋,那辣訣或許可以成為你的選項之一。

先說感想好了,雖然火鍋看起來不大,但卻可以滿飽的,如果是大食量的男生,除了可以多加價肉片之外,飯跟麵也是可以無限續的(功夫麵大推,很香又很Q,而且有調味過所以可以直接食用!)。



優點:雖然只點微辣,但我覺得是一般人都可以接受的辣度,帶有花椒味的香氣,配料油條的部分是老油條~(脆度很夠,沾火鍋上的湯汁,半軟半脆的口感是我的最愛)
飲料部分:當天是無糖綠茶,我覺得不會澀的口感很好!

缺點:因為摻有辣油的部分,整體稍嫌油了一點,肉片的份量偏小(尺寸也偏小),如果想吃很多肉的人,可能不能滿足你的期望。

另外,因為當天去的時間已經過中午尖峰時段,客人用完的殘骸都還擺在桌上,這點就有點小扣分,因為同時大概擺了3桌都沒有收,導致明明已經沒有甚麼客人,還要等店員來收餐盤。

整體評價3.5分(總分5分)

辣訣-秘藏鍋物
台中市西屯區西屯路三段166-5號
 0912 536 165

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